細菌回復突變試驗（Bacterial Reverse Mutation Test），又稱Ames試驗，是以營養缺陷型的突變體菌株為指示生物檢測基因突變的體外試驗，可檢測一個或數個堿基對的置換、增加或缺失造成的點突變，在食品、藥品、化學品、化妝品、農藥、醫療器械等多個領域中得到了廣泛的應用。

1    Ames試驗菌株及菌株鑒定

常用的Ames菌株有組氨酸營養缺陷型鼠傷寒沙門氏菌（Salmonella Typhimurium）或色氨酸缺陷型大腸桿菌（Escherichia coli）。為保證檢測結果的可靠性，Ames試驗需使用菌株組合進行試驗。推薦的菌株組合方案如下：

鼠傷寒沙門氏菌TA1535

鼠傷寒沙門氏菌TA97a或TA97或TA1537

鼠傷寒沙門氏菌TA98

鼠傷寒沙門氏菌TA100

鼠傷寒沙門氏菌TA102或大腸桿菌WP2uvrA或大腸桿菌WP2uvrA（PKM101）

表1 常用Ames試驗菌株突變基因和檢測類型

然而，因突變型菌株的某些特性易丟失或變異，故需根據實際需求對菌株的基因型進行鑒定，保證菌株特性符合Ames試驗的要求。尤其是在遇到以下情況時，更應該對菌株特性進行確認：

（1）投入使用前；

（2）在收到培養菌株后；

（3）當自發回變數不在正常范圍內時；

（4）當對標準誘變劑喪失敏感性時；

（5）當需重新進行菌株保藏時；

（6）當使用主平板進行傳代時。

表2 試驗菌株生物學特性鑒定標準

2    IPHASE新版菌株鑒定試劑盒

IPHASE以各領域細菌回復突變試驗的國家標準和指導原則為技術資料，特將Ames菌株鑒定試劑盒進行升版，對產品組成、規格、使用方法等多個方面進行了優化，避免資源浪費，使用更簡單、便捷。

l  高效性

省去了培養基和試劑準備的時間，大大提高了工作效率。

l  便捷性

操作簡單、便捷，方便大家使用。

l  實用性

依據Ames試驗要求研發，滿足試驗需求，又不造成浪費。

3    相關產品

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